LANGBIANG COFFEE PROJECTランビアンコーヒープロジェクト
日本人プロデューサーとベトナムの少数民族「クホ族」が協働し、ベトナム中南部・ダラットのランビアン山周辺で スペシャルティコーヒーを生産する取り組みです。美味しいコーヒーづくりを追求し、現地生産者の暮らしの安定や、 コーヒー産業の持続可能性にも真摯に向き合っています。 育てるタオルはその想いに共鳴し、そこで育まれた豆を「sodateru coffee」として皆さまにお届けします。
日本人プロデューサーとベトナムの少数民族「クホ族」が協働し、ベトナム中南部・ダラットのランビアン山周辺で スペシャルティコーヒーを生産する取り組みです。美味しいコーヒーづくりを追求し、現地生産者の暮らしの安定や、 コーヒー産業の持続可能性にも真摯に向き合っています。 育てるタオルはその想いに共鳴し、そこで育まれた豆を「sodateru coffee」として皆さまにお届けします。